厨师合同

厨师合同【篇1】

乙方（劳动者）姓名：

第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条：劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。

1．根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。

2．负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。

3．学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。

第六条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第七条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

2．乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具体时间为：早饭7:00；午饭12:00；晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次，本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗，午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作，不可推诿责任，借故耽误工作。

3．乙方遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

4．乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。5．若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

6．乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作可由另外一人代理，工资也一并由对方领取。

7．乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

第九条：本合同期满或一方终止，除应付的工资之外，乙方无权要甲方给予任何经济补偿。

第十条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。 甲方：（签章）东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人： 张小玲

甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作，合同期为一年，自 20xx年 月 xx日至 20xx年xx月xx日。

1、甲方每月支付乙方工资每日100元。

2、甲方为乙方提供食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的生活物品。

1、乙方必须严格遵守学校的各项规章制度，服从学校的统一调配和安排，听从领导指挥（包括临时交办的其他工作），工作中面带微笑，服务热情，负责到位；

2、相互团结，携手服务，工作期间不得无理取闹，不得打架斗殴，禁止吸烟、饮酒、说脏话；

3、每年进行一次体检，必须持有效健康证上岗；

4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。 以上是乙方应尽的义务，如乙方在工作中不尽职尽责，不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的，学校可随时解除此协议。

1、工作中如因个人因素不按食堂从业人员岗位操作规范、流程或个人原因造成的人身伤害（包括身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等）学校概不负责；

2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请，否则不发本月工资；

3、工资从第二个月开始发放（注：12月份工资于第二年的1月10日前结清）；

以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项，同意此协议，可以与学校签定协议，未尽事宜，经校方领导例会研究决定。此协议一式两份，本人一份，校方一份。协议自双发签字日起生效。

※如学校食堂进行整改，停止营业超过一个月以上，将停发所有从业人员工资。 甲方： 乙方：

厨师合同【篇2】

协议期从 年 月 日起至 年 月 日。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食吕的安全卫生，不得发生食品毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）

来语、乙方在工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的.高品质产品。

2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。

3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

1、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

1、甲方按月扣除服装抵押金 元/月。

2、本协议经双方协商同意后签订，一式两份，双方各执一份。

厨师合同【篇3】

根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

本聘用合同期限为：_________年；自_________年_________________月至年_________月。

（一）甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方担任甲方炊事员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。

（二）热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。

（三）努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。

（四）严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒

（五）注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。

（六）严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。

（七）虚心听取意见，服从园长安排和管理。

（八）积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

（九）乙方必须身体健康，无任何传染病。

（十）乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。

（一）甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的工资。

（二）享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。

（一）聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。

（二）聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。

（三）乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。

（四）因行业及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方

（五）如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。

（六）因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。

（一）本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。

（二）甲、乙双方都必须严格履行本合同。

（三）本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。签字盖章后生效。

厨师合同【篇4】

受聘方：__________________________简称乙方 。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

协议生效期限为9个月，从XXX起至XXX止。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。

5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工资，月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。

1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。

家庭住址：

根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。

甲方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。

合同最短期限为一年，自年月日起至年月日为止，期满如继续聘用签定正式合同，

1、每周工作6天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。

2、甲方给予乙方每月4天休假，并享有国家法定节假日并按照相关规定执行，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。

3、其他假期按照《劳动法》相关规定执行。

1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为每月15日发放上月工资。

2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。

1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。

2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。

4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。

1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。

2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。

3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。

5、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。

6、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。

(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：

1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;

2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;

3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;

4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;

5.法律、法规规定的其他情形。

1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;

2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;

4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或

者经甲方提出，拒不改正的;

5.被依法追究刑事责任的。

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：

1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。

1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。

2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。

第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。

第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。

厨师合同【篇5】

餐厅厨师劳动合同

一、合同双方

甲方（雇主）：XXX餐厅

乙方（劳动者）：XXX

二、合同条款

（一）工作内容

甲方聘请乙方担任餐厅厨师一职。乙方的工作内容为：

1. 负责根据餐厅的菜单要求进行食材采购和处理；

2. 根据客人要求制作出合格的饮食美食；

3. 担任餐厅的食品卫生监管者，确保餐厅所有的食物及其相关的食材都符合卫生标准，并且对储备食品的管理进行控制；

4. 在餐厅业务高峰期间有能力应对客人的大量需求，必要时可以帮助其他工作人员进行服务；

5. 硬件基础设施维护，确保所有厨房设备工作正常。

（二）工作时间和休息

乙方每天工作时间为8小时，一周工作6天。若有特殊需要，甲方和乙方可以协商加班安排。加班费标准为正常工资的1.5倍。乙方享有法律规定的休息日和假期。

（三）工资和福利

乙方的工资按月结算，具体的薪资标准如下：

1. 底薪：XXXX元；

2. 绩效工资：根据员工月度绩效考评情况予以确定，用于激励优秀表现的员工;

3. 津贴：餐费补贴、住宿补贴（如有需要）以及年终奖等。

（四）培训和晋升

甲方将为乙方提供必要的培训和岗位晋升机会，培养乙方成为在职人才，提升其业务水平和综合素质。

（五）健康和安全

甲方应向乙方提供良好的工作条件和工作环境，保证乙方的身体健康和生命安全。如发生工伤或职业疾病，甲方应根据相关法律和规定承担相应的责任。

（六）解除合同

1. 甲方和乙方均有权提前30天向对方发出书面通知解除合同；

2. 合同解除时，乙方应完成自己岗位上应负责的工作，并把工作交接给下一任工作人员；

3. 若乙方在工作过程中涉嫌犯罪或严重违反公司规章制度，甲方有权在未提前通知的情况下立即解除合同。

三、合同生效时间和签署

本合同自签署之日起生效，有效期为2年。在合同到期前30天，甲方和乙方应进行谈判并签署新的合同。

甲方（雇主）：XXX餐厅

签字：__________日期：__________

乙方（劳动者）：XXX

签字：__________日期：__________

厨师合同【篇6】

甲方：_______________ 乙方： _______________

双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

一、合同期为______年，从______年______月______日起到______年______月______日止。

二、乙方为甲方的头灶厨师，不负责切配等杂活。

三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班工资。

四、甲方每月______日以货币形式按时足额为乙方发放工资，如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。

五、乙方的工资报酬为______元大写______元

六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规。

七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的.义务。

八、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

十、乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十二、甲方承担乙方的往返路费。

十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔付乙方一月工资，如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

十四、如果甲方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。

十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资，同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

十七、双方协商约定的其他内容__________________________________________

合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

希望甲乙双方合作愉快。

甲方:__________________ 乙方:__________________

______年______月______日 ______ 年______月______日

厨师合同【篇7】

小型餐馆聘请厨师合同

甲方： （雇主）

乙方： （员工）

鉴于甲乙双方在诚信、平等和互惠待遇的基础上，本着共同发展的原则，达成以下协议：

一、工作内容

1.乙方作为甲方的厨师，须按时精心准备和制作美食，确保质量和口感，使食客满意。

2.乙方应该遵守甲方的工作制度和规章制度，确保卫生和食品安全，并及时纠正质量问题。

3.乙方应该尽快熟悉甲方的菜单和食品配方，如有疑问可以和甲方负责人沟通。

4.乙方不得随意泄露甲方的商业机密和经营秘密，因而带来的损失由乙方负责。

二、工作时间

1.乙方的工作时间为每周六天，轮休自行安排，工作时间为每天早上7:00至晚上10:00，中间休息两小时，每周工作40小时。

2.如乙方需要调整工作时间，需提前申请并得到甲方同意，不能影响甲方正常经营和服务水平。

三、工作报酬

1.乙方的基本工资为8000元/月，为底薪，不包括奖金和绩效。

2.乙方根据其工作表现和甲方财务状况，可以获得绩效、奖金、提成等福利待遇。

3.乙方享有法定的工资福利待遇，如年终奖金、社会保险等。xz1569.com

四、试用期

1.乙方加入甲方后，作为试用期员工，试用期由双方约定，不超过三个月。

2.试用期结束后，甲方可以决定是否正式雇佣乙方。

五、解除雇佣

1.如甲方要解除乙方的雇佣，需提前一个月向乙方书面通知，解除后按照法律规定支付乙方的补偿金和相关费用。

2.如乙方毁约或严重违反工作约定，甲方可以立即解除乙方的雇佣合同。

六、其他条件

1.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等效力。

2.本合同自签订之日起生效，有效期为一年，到期可以续签或终止。

3.本合同如有未尽事宜，双方可以根据协商一致达成补充协议。

甲方：___________________________

乙方：___________________________

小型餐馆聘请厨师合同范文

甲方：XXX小吃店

乙方：XXX

鉴于甲乙双方在诚信、平等和互惠待遇的基础上，本着共同发展的原则，达成以下协议：

一、工作内容

1.乙方作为甲方的主厨，须按时精心准备和制作美食，确保质量和口感，使食客满意。

2.乙方应该遵守甲方的工作制度和规章制度，确保卫生和食品安全，并及时纠正质量问题。

3.乙方应该尽快熟悉甲方的菜单和食品配方，如有疑问可以和甲方负责人沟通。

4.乙方不得随意泄露甲方的商业机密和经营秘密，因而带来的损失由乙方负责。

二、工作时间

1.乙方的工作时间为每周六天，轮休自行安排，工作时间为每天早上7:00至晚上10:00，中间休息两小时，每周工作40小时。

2.如乙方需要调整工作时间，需提前申请并得到甲方同意，不能影响甲方正常经营和服务水平。

三、工作报酬

1.乙方的基本工资为8000元/月，为底薪，不包括奖金和绩效。

2.乙方根据其工作表现和甲方财务状况，可以获得绩效、奖金、提成等福利待遇。

3.乙方享有法定的工资福利待遇，如年终奖金、社会保险等。

四、试用期

1.乙方加入甲方后，作为试用期员工，试用期由双方约定，不超过三个月。

2.试用期结束后，甲方可以决定是否正式雇佣乙方。

五、解除雇佣

1.如甲方要解除乙方的雇佣，需提前一个月向乙方书面通知，解除后按照法律规定支付乙方的补偿金和相关费用。

2.如乙方毁约或严重违反工作约定，甲方可以立即解除乙方的雇佣合同。

六、其他条件

1.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等效力。

2.本合同自签订之日起生效，有效期为一年，到期可以续签或终止。

3.本合同如有未尽事宜，双方可以根据协商一致达成补充协议。

甲方：XXX小吃店

地址：XXX

电话：XXX

乙方：XXX

住址：XXX

联系电话：XXX

签订日期：XXXX年XX月XX日

厨师合同【篇8】

甲方：_餐厅(酒店) 负责人： 身份证号：

乙方：_ 负责人： 身份证号：

依据国家现颁布《劳动用工合同法》经双方考核、协商，本着双方自愿签订本协议

1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日

2.工资_元/月，由甲方以每月的_日准时发放，超出7天可停工待薪，乙方以半个月工资作为诚信保证金，每年(半年、三个月)以原工资的5--8%递增;

3.甲方给乙方工作人员提供住宿条件、四季劳保用品，乙方负责协调人员，并上交每个人的身份证复印件供留档，甲方应负责政府部门要求办理的证件(暂住证、健康证等);

4.乙方应严格负责厨房的进货、储藏、出品及设备的保养故意损耗照价赔偿;

5.正常出品工作中，一天内如遭顾客投诉两次以上原价买单，性质恶劣者加倍罚款，故意浪费、偷吃、偷拿者重罚;

6.在正常工作范围内出现伤亡由甲方负责，工作范围外由双方协调或由法律部门解决;

7.甲方因房屋拆迁、改变经营项目或其他原因单方面终止合同需提前15天通知乙方，并适当给予补贴;

乙方如单方终止合同需提前15天书面申请，直至甲方选好人，否则扣除所有押金;

8.本协议从_年_月_日开始生效。

甲 方 ： 乙 方 ：

年 月 日