活动目标
1、通过观察,了解水果切面的形态。
2、通过观察,乐于用语言表达自己的发现。
活动准备
1、ppt课件:水果的表面和里面
2、若干水果的切面图片。
活动过程
一、出示水果
1.老师这里有许多的水果,小朋友看看有哪些水果呀?
(苹果、猕猴桃、梨……)
2.小朋友仔细看看水果的表面是什么样子的?
(让幼儿观察各种水果)
3.如果我们把水果切成两半,会是什么样子呢?
(幼儿讨论发言)
二、课件演示:感知水果的切面
1.观察梨的竖切面。
(1)仔细看看里面还藏着什么?(种子。)
数数有几粒种子?它们是怎么排列的?种子长在什么地方?
(引导幼儿说出梨核,并观察梨核的形状。)
(2)小结:我们看到切开后的梨面上有梨核和种子,这个面可叫作水果的切面。
2.通过图片,分别观察水果的切面。
西瓜
葡萄
西红柿
桃子
猕猴桃
草莓
苹果
梨子
柿子
桔子
三、探索不同水果的切面形态。
1.组织幼儿交流观察结果。
(1)猕猴桃的讲种子排列
(2)苹果核的形状。
(3)葡萄的果肉
(4)桔子瓣的排列
如,香蕉组重点讲外形变化和种子退化,,
2.游戏:找朋友。
请小朋友每人小筐里选一张图片,看看是什么水果的切面,
然后找找它的另一半,找到后和你的好朋友手拉手一起把图片拼贴成一个水果
3.讲评
今天小朋友发现了很多水果的秘密,还有很多水果有更多的秘密呢,小朋友发现后,可以告诉大家,好吗?
活动目标:
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割,观察切面形状,体验探索的快乐。
活动准备:
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程:
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋,请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果,它的外形是怎样的?它的味道如何?有没有香味?
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面,请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务:每人选用三种不同的水果尝试操作,寻找不同的图案。
2.幼儿操作,教师观察。
3.幼儿一起观察结果,并交流操作的过程,从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
活动目标:
1、愿意与大家分享水果,体验分享到快乐。
2、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能通过观察、触摸、品尝等方法,感知水果的多种多样。
4、在活动中,引导幼儿仔细观察发现现象,并能以实证研究科学现象。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备:
1、经验准备:认识常见的水果,参观水果超市,找一找各种水果。
2、物质准备:
1)多种多样的水果ppT,盘子,一次性手套
(2)准备一个水果魔箱,里面放有各种各样的水果。
(3)收集各种各样的水果。
(4)盘子,一次性手套,水果刀
活动过程:
一、幼儿听音乐,进入水果王国。
师:小朋友,你们好!我是水果王国的国王,水果王国里有许多水果宝宝,你们想不想和它们做朋友呀!瞧,它们都躲起来了,它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果,了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师:今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏,他们只露出了一点点的小脸蛋,请你们猜猜它们都是谁?
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝,感知水果的特点
师:老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗,我们一起呼喊它XX,XX快出来。
幼儿:XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来,师:哇,XX宝宝出来了,我们一起来认识XX宝宝吧。
(1)看水果,知道水果的名称,了解水果的外形特征。
师:XX宝宝叫什么名字?
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服?
XX宝宝长的什么样?
(2)摸水果,感知水果的表皮特征。
师:请小朋友用手摸一摸,水果宝宝的表皮怎么样?水果宝宝的下面有什么?
(3)切开水果,了解水果的内部特征。
师:把水果宝宝切开,看看水果宝宝里面有什么?
(4)尝水果,了解水果的味道。
师:请小朋友互相尝一尝,水果宝宝的果肉是什么味道?
小结:我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的,有的红,有的青,表皮很光滑,果肉里有籽,果肉又酸又甜;梨宝宝上边小下边大,表皮上有小黑点,果肉里有籽,果肉又酸又甜,水分多;桔子宝宝是扁圆形的,表皮粗糙,果肉是一瓣一瓣的里面有籽,果肉又酸又甜,水分多,有营养;香蕉宝宝长得象弯弯的月亮,果皮是黄色的,果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师:小朋友,快来看,这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢!都有些什么水果呢?(苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、)
小结:水果有各种各样的形状,有圆的、椭圆的、长的、扁的;有各种颜色,红的、黄的、橘红的、紫的、绿的;还有不同的味道,甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康,所以我们要每天吃水果。
四,欣赏水果拼盘
师:各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘,[:教案网.]让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师:看,老师为你们准备了好多切好了的水果,我们也把水果们变成美丽的拼盘吧,现在请宝贝们带上手套,制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师:宝贝们的水果拼盘做的真漂亮,现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧,吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
活动目标:
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。
活动准备:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程:
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果),如:红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜这是用什么做成的。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后,说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果,教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)
――除了水果自己的味儿,还有什么味道?(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具,自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的,也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法,在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节,教师不要刻意将制作方法告诉幼儿,而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验,实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中,教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
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