写早茶的作文十四篇

写早茶的作文 篇1

广州，一个拥有两千多年建城历史的城市。因古老而神奇的“五羊传说”，以羊城、穗城的美称闻名中外。谈及广州的传统文化，早茶绝对是其中浓墨重彩的一笔。接下来，我就向大家介绍一下我们广州的早茶。

要说早茶的由来啊，要追溯到咸丰同治年间，当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样。

茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等，而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的，晶莹剔透，爽口弹牙且不粘牙，以虾仁为馅，吃起来爽爽的，脆脆的，让人回味无穷，真不愧是广州早茶的一哥啊！而湿点呢，我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦！有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油，不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。

很多外地人会感到很奇怪，如此忙碌的广州人，怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢？其实，上茶楼也是一种社交活动，无论是会友聊天，还是去谈生意，这种场合都会让人感到非常悠闲，非常自在。在广州，饮早茶被称作“叹茶”，由此可见，对于广州人来说，饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究“一盅两件”，“一盅”是指一盅茶，而“两件”则是指两份点心。倒茶时也有学问：不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意，应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。

这就是我们广州的早茶，介绍到这里，你们都开始食指大动，迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧？

写早茶的作文 篇2

避过高温，来到扬州，吃一顿早茶。

吃早茶的习惯在这座古城已有很长的历史了。

到冶春茶社的时候，已是将近八点了，人却不怎么多。桌子上摆着一紫砂茶壶和几个雪白的瓷杯，约莫比大拇指高些许，里头盛着茶。

落座不久，年轻的服务员端上来几碟烫干丝。说到这干丝，清代曾有人写道“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴”其中这“加料千丝堆细缕”就是写的这干丝，辨认不出这是什么味，仅仅一盘切得如缕的干丝，点缀着香菜和姜丝，底头盛着的是酱料，总的来说，简单又不失风韵与传统，吃起来，却满嘴生香。

过了些许时候，是五丁包子，端上来是冒着腾腾热气，人们倒也不急着吃，我也先观察起这三丁包子的形态出来。略扁，外形倒是挺普通，咬了一口发觉这面极其有弹性，这馅更是极其鲜美，然后我便大嚼起来，吃后任然回味无穷。

扬州还有个极其广泛的说法，便是“皮包水”与“水包皮”，指的是扬州人早上去茶馆喝茶吃点心，晚上去浴室洗澡。这点心也是赢得了许多好评，历史上的众多名人也是赞赏不已，朱自清曾说“扬州最著名的是茶馆；早上去下午去都是满满的。扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。”此行前来，并无口福吃到那干菜包子，但那蟹黄汤包却是同样的使我赞叹。

蟹黄汤包端上来时，是盛在高底的碟子里的，稍微移动一下便可以看见里头的汤汁在晃荡，我小心地移动，生怕破了，但这面皮倒是很有弹性，晃荡晃荡也没有破，包子上摆着一根小吸管，我欲动手，却被制止，理由是太烫，我只好耐着性子等等，这吃法倒也有所耳闻，十二个字“轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤”，等了一会，先倒了点醋上去，大家也都是拿吸管在汤包上开一个小窗，这皮薄得像纸，不用多少劲儿就捅开了，吸汤的时候倒不能急，到嘴里的第一感觉只有鲜美，汤汁里的蟹味刺激着我的味蕾，不一会汤汁见了底，原先晃荡的包子瘪了下去，蘸着醋把接下来的皮与馅吃下，鲜而不腥，未来得及回味，又是一笼肉馅蒸饺……

吃完，却已经九点了，人倒是挺多的。

这里的人们生活节奏很慢，看着人们说说笑笑不紧不慢地吃着早茶，茶社里十分嘈杂，却没有人嫌弃的，人们仿佛不是工作和赚钱，而是享受而生活，或许这就是千百年来许多人喜爱扬州的理由吧。

写早茶的作文 篇3

家里有湖水，(湖水是否妥当?湖水还是应该是“池水?”湖水面积应该很大吧?另外家里有湖水?不太妥当吧。是否应该理解成：我家的门前有一口湖?湖就像我们的亲人一般，伴随着我走过了童年岁月。”)在经过每一天我不在的日子里它有些浑浊了……(语句不通顺，该如何做到文从字顺?)站起身，跳进湖里，我跳进湖里的第一个动作，就是捧起一些水往外公泼去，四溅的水花打在外公的脸上，我笑了。(逻辑较为混乱，前面的铺垫不够，另外过程的衔接稍显有点突兀。)

晨曦的早日茶，一如既往的母亲(???)帮我准备好。每年过暑假回老家的那段日子，早茶似乎早已是习惯。早日茶的香气四溢，我睡眼蒙眬的极度情愿的起了床，端坐在那张八仙桌上品品茶。外公在打水，我只是听哗哗的流水声，我就知道是在那湖水里打的，但好像老家旁也确乎只有那一湖水呢。我端起茶走到外公旁聊起那时隔一年，不为人知的家事。

太阳高度角越来越高，蝉声也响了起来，外公吃了午饭又走到了那湖水旁，我觉得有些不对劲，轻轻地走去望见外公凝望着那湖水出神。我不忍打扰他，开始探究起他在看什么。走前一看，几条小鱼对着湖中的那朵浮莲四处冲撞，好似与那浮莲已是相依为命了。我去问外公，这湖水要怎么了吗?外公说:“这湖水村里书记说要把它改造了。”我露出惊疑的表情，再去问，改造成什么?外公叹了口气，似乎揪起了他的某段情愫:“改造成一条废水湖……”(?不对吧)忽然一定，觉得心里有什么丢失了一样。

蝉叫了一会儿，停了。我说:“那我下去游游吧，这么热的天……”我放弱了声音，站起身来，跳进湖里，我跳进湖里的第一个动作，就是捧起一些水往外公泼去，四溅的水花打在外公的脸上，我笑了……果然，又是时隔一年回老家，这湖水堆满了垃圾。(改造成“废水湖”?)

我多么想成为那朵浮莲，浮在那湖水中足足一天，亦是那些小鱼撞断我的根，咬断我的茎，我依旧还要浮在上面。其实，真正让你怀念的不是家，是家里的东西，是家里的一切，家旁的石窟、小时候堆的沙房子就是你所怀念的。我望见这里的的每一处湖就会想起家里的那湖水，这或许就是我思乡的根源罢了。

我在那湖水的一天，是我迫切想要去做的，可能，不止一天。

这是一篇七下的考场作文，最终的得分为40+以上，我让学生考后给我以电子稿的形式发送与我。

看后，心里有点不是滋味。第一个字就是“乱”!文章的写作思维显得有些混乱，思维的跳跃性过强，另外语言的表达也很杂乱粗糙，文章的中心更是表意不明。可以看出考生在写这篇作文的时候显得有些仓促!无论是对作文素材的选择，文章重点的把握，中心的表达，还是对作文语言的表达，都做得不是很到位。

其实这道作文题目本身有对写作的要求。试卷中很好的给考生铺好了写作的台阶，比如利用表格的形式，让学生厘清写作的思路、素材的选择，其中还有对关键词“一天”的解读，在细节处都做得很到位，另外还有提醒学生在语言表达的时候要注意文从字顺等。都可以看出命题者花了很大的心思，用心良苦。但为何学生写作还是那么急躁???那么任性!

我觉得一个很重要的原因，其实就是心态的问题或是写作习惯、读题能力的问题。学生不会对作文进行审题，那么后面所谓的作文立意、语言表达、细节描写、结尾的说点道理，又从何谈起?学生没能仔细的静心想一想，在草稿纸上画一画，这样急匆匆地写出来的文章怎会好呢?或许从这篇文章中也可以看出，文如其人，要写好作文，我觉得先做好人!

写早茶的作文 篇4

扬州秋天的早晨是寒冷的，让刚被酷热晒蔫了的人们有些猝不及防。道路上的人们压低帽檐快步走着，爱美的小姑娘们还穿着薄衣，双腿忍不住地发抖，惹得一旁的老人怜惜地骂着：“就知道爱美呢，自己的身体不怜惜谁怜惜呦……”

但我们一大家子却不惧严寒，大手拉着小手、小手拉着大手，个个脸上笑盈盈的，大步地向前走去。作为老扬州人，都知道在寒冷的季节，早晨就应该做一件事——吃早茶，既能暖胃又能暖身。我们最喜欢去的是东关老街上的一家早茶名店，不仅味道好，还能边吃边欣赏富有特色的评书表演。想到这儿，大家大步流星地欢快地向前走去，此时仿佛整个扬州城都是我们的。

在欢声笑语中，我们不知不觉来到了店里。不愧是名店呀，排队的人好多呀，幸亏妈妈有先见之明，预先订好了位置，很快就入座了。店里热烘烘的，不知道是人多还是空调开放的原因，总能把人熏得醉醺醺的，每个人脸上都是微微泛着红光，却也洋溢着满足的笑容。这时，我那还没换完牙的妹妹用她可爱尖细的声音叫起来：“姐姐，这就是‘暖风熏得游人醉’吧！我们老师教过我们的！对不对呀？”大家都望向她，她昂着头，嘟着粉红的小嘴，清澈的眼睛里透出得意的目光。我们都笑着说：“你说的真好！”“你太棒了！”……哪怕她说得并不完全对，但对于这样一个可爱的孩子，谁又会吝啬对她的夸奖呢？

一会儿功夫，服务员就为我们端上几大笼糕点，她动作娴熟、轻快，好像怕打扰了我们的快乐，而我们也以微笑感谢她。再看那笼子里，光是冒出来那热乎乎的白气，就让人觉得很满足了。小笼包小巧玲珑，一个个白生生、皮薄薄，好像透明的小雪球；千层油糕酥酥糯糯，口感仿佛真有千层，入口即融；三丁包三鲜一体，肥而不腻；蒸饺造型精致，晶莹剔透……爸爸告诉我吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的汤，回味无穷。

大家有说有笑地吃着，从城南聊到城北，从天上聊到地上，好不快活，好不惬意！桌上的早茶也渐渐被“消灭”得差不多了，爷爷知道奶奶最爱吃的是小笼包，便趁奶奶不注意把最后一个小笼包夹到她的碗里，整个动作行云流水，自然不过。奶奶看着碗中的小笼包，惊讶之余，感动地看了爷爷一眼，笑着嗔怪道：“老头子，你自己吃不就好了！还夹给我，真是的！”爷爷微笑着，也不说话，只用春风般的眼神看着奶奶，奶奶也慢慢品尝了起来……我注视着他们，不禁也笑了起来，心里暖洋洋的。

回去的路上，依旧是大手牵着小手，小手拉着大手，就这么慢慢、慢慢地回家去。路旁的柳树虽有些凋零，但柳枝依旧是那样的温柔，随风抚过我们的脸庞，就像妈妈的手一样，有些粗糙但温暖；那星星点点的桂花也在不经意间露出小脑袋，向我们炫耀着它们清新的香气，丝丝入鼻，神清气爽，我心中也有一朵花在不经意间绽放……

写早茶的作文 篇5

要全面认识祖国传统文化，取其精华，去其糟粕，使中华文化的发展与当代社会相适应、与现代文明相协调，保持民族性，体现时代性，坚持包容性。

弘扬和培育民族精神，最重要的是发挥“主心骨”的作用;弘扬和培育民族精神，必须继承和发扬中华民族的优良传统;弘扬和培育民族精神，必须正确对待外来思想文化;弘扬和培育民族精神，必须与弘扬时代精神相结合。

(3)、基本要求：处理好当代文化与传统文化的关系、民族文化与外来文化的关系。

(4)、发挥人民群众的作用。关注人民群众的根本利益，理解人民群众的文化需求，从人民群众的实践中涉取营养。

(5)、客服错误倾向：反对“守旧主义”和“封闭主义”以及“民族虚无主义”和“历史虚无主义”倾向

(1)、弘扬民族精神的必要性和重要性——为什么?

二、必要性：保持昂扬向上的精神状态，提高全民族综合素质、增强我国的国际竞争力，坚持社会主义道路。

三、民族生存：中华民族永远的精神火炬、精神支柱、为中华民族的生存和发展强基固本。

(2)、如何弘扬和培育民族精神——怎么做?

一、发挥中国特色社会主义理论体系这一“主心骨”的作用。

二、继承和发扬中华民族的优良传统。

三、正确对待外来思想文化的影响。

四、把以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神结合起来。

五、发挥人民的主体地位。

写早茶的作文 篇6

喝早茶是广东人生活中特有的习惯。爸爸说：“在广东，早茶是早饭。花很少的钱就可以吃到丰盛可口的早饭实在是件美事。喝早茶有两种地方，一种环境优美，餐饮条件好；二是环境较差，但一般家庭都去那里热闹的地方，两个地方，价格都很公道。今天我就先带你们去环境较好的友谊饭店。”

这里的环境果然很优美。翠绿的沙发椅被擦得一尘不染，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，落座时太阳透过饭店的落地窗玻璃晃得我们几乎睁不开眼睛。服务生走过去，小心翼翼地把它解开，放下来。餐厅里阴凉了许多，光线也顿时柔和了不少。雪白的桌布上落着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。

服务员请我去餐台前点菜，我挑了几盘精致的点心外带一碗鸡粥。不一会儿，服务生端上一壶茶――铁观音。慢慢品茶时，3盘点心吸引了大家的注意，我先尝着第一盘：油炸千层酥，三角形花瓣似的千层酥上，撒了一簇小小的椰碎。极薄极薄的一层，十分细腻。我捧起这个松软的家伙，轻轻将它咬破，一团金黄的莲蓉涌了出来，好香，这是油炸的鲜香的莲蓉的清甜。一口一口地咬着，油腻香甜，我的舌头上仿佛还能感觉到千层酥上精致的花纹。第二盘是萝卜酥，它的体形肥胖，咬了，呵！里面是一条条精细的萝卜丝，真是“表里不如一”啊！我咀嚼着萝卜丝，只觉得清爽极了，有句俗话说：“萝卜一上市，药铺就关门。”萝卜既是美味佳肴，还是清火的良药呢！第三盘是油炸春卷，它脆香可口，里面的馅儿――韭黄、竹笋、牛肉、葱，更具有长沙特色，特别爽口。

不一会儿，服务生又端上来了鸡粥。我拿起汤匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，鸡香味也夹杂在内，粥里的米片则又细又薄，非常独特。靓粥可是粤菜的精华。

早茶吃毕，我不由得留意起这里形形色色的人：大腹便便的老板，举止优雅的女士，白发苍苍的老人，甜蜜浪漫的情侣，温馨幸福的一家子……他们或是点上几盘特色小点心，细细品尝，或是要上一壶浓浓的铁观音，久久地回味。

窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，或许，餐厅里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人则将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番忙里偷闲的情趣呢？

写早茶的作文 篇7

人们常说，“食在广州”，这并不是一句虚言，自小便在广州长大的我自然是再清楚不过了。各式各样的食物，各式各样的味道，每一种都让人感到不一样的惊艳。但在那各式各样的食物中，有两种却是老广心中无法忘却的。

第一种,便是在广州的粥品类最出名的艇仔粥了。艇仔粥以其爽滑的口感与鲜香滑棉闻名，每一个平常过艇仔粥的人无不称赞一个“鲜”字。其实，在艇仔粥如此令人交口称赞的背后还承载着老广心中一份温馨恬淡的回忆。艇仔粥之所以被称为艇仔粥是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,所以便被称为艇仔粥。艇仔粥是以新鲜的河虾和鱼片来作为配料煮成的粥，后来还增加了海蜇,凉皮和葱花等增加口感和提鲜的食物。运用新鲜的食材，慢慢煲煮出这么一碗粥，火候细致，米粒软滑，每一口都可以让人感到莫大的满足。对于我而言，喝早茶时点上一份，慢慢品尝，便是洗脱疲惫与烦恼的最好方法。

第二种,便是萝卜牛杂。有人说,想认识广州就得从萝卜牛杂开始.萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道老西关的著名小吃,有两百多年的历史,是老广记忆中的美食之一。如果看到许多广州人一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿竹签,毫不顾及周围的目光在路边吃的津津有味的话.不用猜,一是萝卜牛腩.无论是喧嚣繁华的北京路,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以看见飘着独特香味的萝卜牛杂店。其中多是一些小店,有时甚至只是一个窗口,一个推车.而那些捧着小碗,捏着竹签在那大快朵颐的,或蹲,或站,或浓妆,或淡抹,或素面朝天.外地人一看,斥之不雅.本地人却称,滋味认真(味道真好)。

一种味道便是一处标志，一方面维系这人对过往的怀念，另一方面也在记录着一个又一个感人的故事，慢慢地由人心底深处的美好变为幸福。艇仔粥与萝卜牛杂便是老广心中那份小小的美好，记录着生活的点点滴滴。

舌尖上的广州，有着与众不同的味道，是老广心中独一无二的记忆，有着我对广州无法抹去的一份回忆，充满着对广州的爱。

写早茶的作文 篇8

8月23日星期三天气暴雨转晴

今天早上，爸爸一大早就带我们和莉莉姑姑、陈一林叔叔一起去吃早茶，正好今天下雨，也没什么人，听爸爸说这一家的生意挺好的，平常有太阳的时候，都要排上一个小时的对才能吃上。

我们先坐下来，点菜，爸爸说今天忘记自己带茶叶了，因为爸爸喜欢喝大红袍，在这里买一包大红袍需要二十几块钱，家里的只需要十几块钱，爸爸就点了菊花茶，爸爸也点了我们这里的很多特色美食给爸爸的两个朋友尝一尝，这些菜也是我爱吃的，爸爸说吃早茶之前要先喝一杯茶，开开胃，我们都喝了一杯菊花茶，菜真好就上来了，现是上来的是凤爪，我不怎么爱吃，我就没有吃，第二个是虾饺和蜜汁叉烧包，我先吃了虾饺，虾饺是热乎乎的，上面还有鱼子，咬一口，里面有一点点的汁，里面的馅有三四只虾和一些马蹄，皮是像水晶皮一样，超级好吃，还有一样好吃的就是皮蛋瘦肉粥，那个粥熬得烂烂的，超级好吃，大家有机会，也可以来吃哦！

我今天真的好开心，吃的非常饱，虽然受台风影响，外面下了大雨，但我们的心情一点也没收到影响。

写早茶的作文 篇9

如果不是泰州的人，可别瞎猜“早茶”这个词的含义。“早茶”是泰州的.一种风俗习惯。意思就是一边吃早餐，一边喝绿茶。

到了周末，不用急着上学。我总是和妈妈早早起床到饭店去吃早茶。店里的人多极了。好不容易才找到一个座位，有些着急的人，找不到位子，就捧着碗，站在一边狼吞虎咽起来。

我一般点一份干丝和一份鱼汤面。干丝是豆腐切成丝再配上各种配料而成，吃在嘴里软软的、嫩嫩的，别有一番风味。

不过，你们可别一下子吃得太多，泰州的拿手好戏“鱼汤面”还在后头呢！鱼汤面，虽然材料就是鱼汤和面。但是，味道十分鲜美！周末买鱼汤面的人很多，鱼汤面很快卖光，来晚的人居然买不到鱼汤面。他们总是抱怨：“怎么连鱼汤面都没了！”我心想：“想吃美味，你们咋不早点来呢？”

听到有这么多好吃的，大家嘴馋了吧！哎，我还是不说了！免得羡慕死你们！

写早茶的作文 篇10

早茶习俗多见于中国南方地区，发源地是广东，已经有一百多年的历史了。

今天我就和妈妈体验了这个早茶文化，早茶其实也是南方人的一种常见的社交方式，一般会有七八个亲朋好友边吃边聊，所以早茶都是要吃两三个小时的，甚至会吃到中午。

到了茶楼之后，就有就已经八点多了，这时正是喝早茶的高峰期，座位几乎都已经占满了。既然是喝早茶，那么茶就是必不可少的，早茶的类别有很多，比如菊花茶、红茶，铁观音等等。

除了茶，菜也是必不可少的。这些菜大部分都以点心为主，比如萝卜糕、肠粉、蛋挞等刚上第一道菜妈妈就在我耳边轻声跟我说：“一道菜不要吃太多，每道菜都尝一下就行了。”这就让我非常怪，饿了难道还不让吃，所以我没有听妈妈的，结果，光吃了前面七八道菜，我就已经吃饱了，可谁知道后来陆陆续续又上了几道菜，可是后面的都吃不下去，而我喜欢的菜却恰恰都在后面，所以后面好吃的菜我就勉强地吃了一两口，唉，真是“不听老人言，吃亏在眼前”呀！

但是让我记忆深刻只有虾饺，虾饺是我最喜欢的，他的皮很薄，而且是半透明的，馅儿也很多，一般都会有三个虾仁在里面，不仅如此，虾饺的价钱在早茶中也十分便宜，一个也就一两块，所以在我喝早茶的时候，虾饺是必不可少的。

我很喜欢喝早茶，可惜的是早茶在北方是没有的，虽然我听不懂粤语，但是我依然非常喜欢这种早茶文化，我希望这种文化能够早日流传到北方，这样我就可以在郑州跟我的好朋友和爸爸妈妈一起喝早茶了。

写早茶的作文 篇11

广州具有文化意义的节日风俗有很多，但是特殊的风俗只有一个喝早茶。

广东早茶是一种岭南民间的饮食风俗。广州人把饮早茶当作吃早餐。广州人去茶楼喝茶吃点心是一种传统，既健康又实惠。

清晨，我们一家人去喝早茶，来到茶楼，总是无比热闹，传进耳朵里的或是饮佐茶未或是卖点心的吆喝声，看到的都是人们享受点心的情景。

看到他们的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也该吃点了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口绿茶，这味道仿佛在夏天吃冰棍一样，清爽至极。过了一会儿，一盘盘具有广府特色的点心陆陆续续上桌。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块菠萝糕放入嘴中细细品尝，里面的萝卜顿时在我口中蔓延开来，我不禁闭上双眼细细品味。这真是太好吃了！

于是我开始品尝在桌上的每一件点心，它们都各有各的味道，各有各的特色，它们的味道在我的味蕾中徘徊跳跃着，就像是共同演绎了一场关于早茶的交响曲。有香的、脆的、软的我三两下把一盘点心吃得精光，正想再来一块，却发现只有空盘了，我咽了咽口水，觉得唇齿留香，真令人回味无穷。

喝早茶代表了广州人独有的特色，茶代表了好客儒雅，点心代表情心细致，这些精髓是独一无二的，我们要把这个风俗传承下去。

写早茶的作文 篇12

说起中国美食，那是广博浩瀚，光菜系就有八种，鲁菜正统，川菜麻辣，粤菜清淡，那真的是三天也说不完，这都不是我能谈的范围，今天我只想来谈谈广式点心。总体说来，北方点心瓷实，造型馅料都显粗糙，苏式点心软糯可口，小巧可爱，主要以糯米甜食为主，只有广州的点心种类最为丰富，什么口味都不缺。

前年春节，妈妈带我去广州，特地到当地一家很有名的园林酒家----泮溪酒家去吃早茶。酒家很大，里面亭台楼阁，水榭花园，简直就是一座园林了。建筑风格很有闽南特点，我特别喜欢里面的彩色玻璃雕刻，古朴的建筑，中式的圆桌，我们在其中之一大厅坐下，点完单后服务员留下几包茶叶开始早茶的第一道工序，喝茶。第一道上的就是虾饺，虾饺是每一个茶餐厅都有的一道点心，他家的虾饺做成了小兔子造型，皮半透明，鼓鼓的肚子微微露出淡淡的粉红色，那是一整只个头很大的虾，看着很诱人。我迫不及待的夹起了一个虾饺，让它在醋碟里“洗一个澡”，一口吞进嘴巴里，当牙齿轻轻咬下去时，虾饺里的汤汁便会“滋”出来。然后虾仁本身自带的甜味，汤汁的鲜，红米醋的微酸融合在一起，在味蕾上跳起了芭蕾舞，让我也忍不住要跟着节奏摇摆起来。等细细品完这滋味，回过神来，蒸笼里面已经空空如也。尝完清淡微甜的虾饺，第二道便在热气腾腾的香味中端了上来，是萝卜牛杂。这道菜看着很简单，就是把萝卜和牛杂一起炖，可又不简单，它需要足够的耐心和对火候的把握，当我夹起一块萝卜时，那一丝冒着热气的香味让我不自觉吞咽了好几口口水，不然真的是要“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。萝卜蒸得酥烂，入口即化，饱满的汤汁中吸收了牛杂的鲜，牛杂筋道Q弹，越嚼越有味，让你一刻都停不下来，不知不觉我一个人吃了一整份，最后把汤都喝光了，微微冒汗。

除此之外我印象最深刻的是双皮奶。我是在顺德一家近百年的老店里品尝到的，里面人山人海，等了好久才等到座位。我们点了很多双皮奶，冰红豆味的，原味的，椰子味的。我吃的这碗里面的红豆堆得满满的，尖尖的像小山头。轻轻挖一勺放入嘴中，红豆的香甜配上双皮奶的丝滑，冰冰凉的口感，仿佛全身都泡在牛奶中，滑滑的，香香的，带着甜味。真的是太好吃了。

我写的广式点心，只是其中很小的一部分，广州还有很多好吃的，捞鱼生，打边炉等，如果你也是一个热爱美食的人，强烈推荐去广州游一游。

写早茶的作文 篇13

我的家乡在广州。广州有“花城”“羊城”之称，这都给我留下深刻印象。但是，最令我难忘的还是广州的早茶。

每天早上，茶楼一定是人们首选的消遣的地方。来到茶楼，总是热闹无比，传进耳朵里的总是叫卖点心的声音，看到的都是人们在享受着广州特色食物。小孩子们常常不会坐在位置上享受食物，只会拿着点心卡在茶楼里东奔西跑的；大人则会在位置上，细细品味着食物，边吃边与朋友谈笑风生；老人们就会静静品味着那杯清茶，体会着清茶慢慢沁入心脾。

茶楼、茶楼，茶肯定是最有名的，所以来到茶楼必然要喝茶。很多人来茶楼只为喝茶，不吃食物。茶也分很多种味道：龙井茶香气清新醇厚，细细品尝一口。，一阵阵芳香围绕在你口中；铁观音闻的时候有浓郁的兰花香，喝上一口，感觉清新，但却有丝丝甘甜；乌龙茶厚重的味道，刚入口很苦涩，随着品尝的次数增多，就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。

我爱我的家乡，但更爱广州的早茶。

写早茶的作文 篇14

传统文化如同民族的灵魂，蕴含着不屈的希望与力量;传统文化是民族发展的原动力，给人们勇攀高峰的斗志与毅力;传统文化仿佛是一座沟通世界的桥梁，传递给世界温暖与色彩。因此，我想说：让我们共同守护我们的传统文化吧!

最近名为“全世界最有影响力的前十二名文化大国”的调查结果已经揭晓。中国以拥有众多的优秀传统文化位居第二名，这个好消息令大家欢欣不已。但当我们静下心来与拥有众多备受欢迎的现代文化的美国作比较时，我们的优势在于我们历史悠久的传统文化。然而在我们的传统文化被很多外国朋友欣赏的时候，我们自身是否足够重视它呢?如果我们不能很好地传承传统文化，这难道不是我们民族的悲哀吗?

现实情况值得社会担忧。如今很多国人特别是青少年朋友，他们对外来文化有高度的认同。于是我们不再对“哈韩”、“哈日”感到大惊小怪，不再对好莱坞影片感到陌生。其实，感受、学习外国文化的精华并没有错。但过分的关注与模仿必将导致对传统文化的漠视。可以说，外来文化已经对我们的传统文化产生了冲击。这种现状值得我们关注。

令人欣慰的是，越来越多的人已经懂得守护我们的传统文化的重要性。例如著名作家冯骥才实地考察并用所写文章表达了呼吁人们保护传统文化的迫切心声。他说：“民间艺术是民族情感与精神的载体之一，普查与记录是为了见证与记载一种历史精神。”是啊。倘若我们失去了珍贵的传统文化，我们的内心会不会时常感受到一种不能诉说的苦衷呢?更让我们感到欣慰的是政府的未雨绸缪。为了引导人们重视传统文化，国家设立了清明、端午、中秋三个传统节日，守护传统文化的决心不言而喻。是的，我们不想再看到自己的传统节日被别的国家抢先申请注册的事情重演。为此，我们有责任、有义务守护我们的传统文化。让它在世界的舞台上展现耀眼的光彩。

随着全社会对传统文化的关注度与日俱增，我们理应满怀信心并且坚信：懂得守护我们的传统文化的民族会永远屹立在世界的前列，拥有勃勃生机。

传统文化，顾名思义就是从以前流传下来的文化;从深层涵义来说就是：文化演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念的总体表征。但，随着现在电子产品的出现。现在很多年轻人可能早已忘记了老祖宗流传下来的传统文化。

我国的传统文化主要是儒家文化，其中还包含了名家文化，道家文化和西方文化等等。

我国的传统文化有戏剧(越剧、粤剧、京剧、昆曲、黄梅戏、湘剧、徽剧、汉剧、皮影戏、川剧、昆剧脸谱、川剧脸谱、京剧脸谱);剪纸;建筑(长城、牌坊、园林、寺院、钟、塔、庙宇、亭台楼阁、井、石狮、民宅、秦砖汉瓦、兵马俑);中医(中医、中药、《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《本草纲目》);文学(唐诗、宋词、元曲、明清小说、歌、赋、《三十六计》、《孙子兵法》、四大名著);节日(元宵、寒食、清明、元旦、中秋、端午、腊八、重阳、除夕、春节);服饰;武术(南拳北腿、少林、武当、内家外家、太极八卦)……

随着传统文化的没落，我们作为中华儿女要肩负起拯救传统文化的责任：

(1)我们要反思中国传统文化的优劣。取其精华，去其糟粕;

(2)我们要继承传统文化的优点;

(3)我们要吸收世界各地文化的优点，将它们与中华的传统文化相融合，取长补短;

(4)我们要呼唤适应社会发展要求的新文化;

(5)我们要与时俱进，不断创新;

(6)我们只有了解社会发展趋势，才能真正得出全面、中肯、成熟的结论。

传统文化，最主要的词就是文化。我们都应该思考一个问题：文化，是什么?这个问题可能在大多数人的心中都会想文化不就是知识吗?但，在现代文化中的传统可能只剩下酒文化、茶文化、根雕文化、古董文化，甚至是绣花鞋文化。

在以前，难道人们只会喝茶、喝酒、绣绣花鞋吗?在现在，难道人们只会喝茶、喝酒、绣绣花鞋吗?我们应该往这个问题的深层去想;但我们首先弄懂“文化”这一词的根本含义，才有可能知道文化是什么?只有知道文化是什么，才能知道中华的传统文化到底是什么?但这个问题不是一天、两天可以弄懂的，需要我们长期的深入研究才有可能弄懂这个问题。

中华上下五千年，我们曾为它们的进步、繁荣昌盛而自豪;也曾为了它们的落后而感到伤心。

文化，它们有繁荣的时候，也有衰败的时候。在我们继承传统文化的同时，也需要取其精华，去其糟粕。

英国人类学家A.R.拉德克利夫—布朗认为，文化是一定的社会群体或社会阶级与他人的接触交往中习得的思想、感觉和活动的方式。文化是人们在相互交往中获得知识、技能、体验、观念、信仰和情操的过程。他强调，文化只有在社会结构发挥功能时才能显现出来，如果离开社会结构体系就观察不到文化。

法国人类学家C.列维—斯特劳斯从行为规范和模式的角度给文化下定义。他提出：“文化是一组行为模式，在一定时期流行于一群人之中，……并易于与其他人群之行为模式相区别，且显示出清楚的不连续性”。

英国人类学家R.弗思认为，文化就是社会。社会是什么，文化就是什么。

这就是欧洲三位人类学家给文化下的定义。

我们要好好的守住老祖宗给我们留下的文化遗产。但我们在守住的同时，也不要闭关锁国;我们要多吸收外来文化，取长补短。

我非常之荣幸的参加了宁海县的首届公民道德公益大讲堂，本次大讲堂的主题是“弘扬中华传统文化，做有道德的人”，大讲堂的目的是“构建和谐社会，再现中华盛世”。

谈起“中华文化”这四个字，使人自然而然的想起了一句话叫“中华文化，历史悠久，博大精深”，这是教科书中常见的用来描述中华传统文化的一句话，可是，要是问到什么是中华传统文化，又有几个人能回答上来呢?就是这样一个问题，引起了我的反思，身为一名中国人，炎黄子孙，华夏儿女，却不知道什么是中华传统文化，我想这是让我自愧的事情，更是让我痛心的事情。

虽是短短四天的学习时间，却是让我受益匪浅，感悟颇深，我是没有什么资格和能力来向大家阐述什么是中华传统文化的，因为连我也正处在认识和学习中华文传统化的道路上，我知道，要想要真正的领悟几千年前的古圣先贤传承下来的智慧和真理，是要我的用一生时光来学习和践行的!我能做的就是做好一个中国人的本分——弘扬传承中华传统文化和做一个有道德的中国人!

就谈谈我这四天来学习的感受吧!

大讲堂的整个学习过程是不收取任何费用的，除此之外还有免费的午餐和学习资料，还有免费的纪念品!这样的公益活动已经很少见了。据我所知，参加大讲堂的义工是五百多人，想必大家都知道什么是“义工”，就是除了要干最脏最累的活以外，他们的付出是没有任何报酬的，我所要讲的不仅仅是义工的概念，而是他们身上令人尊敬的品德，见人鞠躬一定达到九十度，无论对方年龄大小都称呼为“老师”，每一次台下观众鼓掌，站在一旁的义工们必是鞠躬表示感谢，四天来，我看见的加上我没看见的，我不知道他们每一个义工鞠了多少次躬，真的是数也数不清。在这些义工当中，上至八十多岁的老人，下至十一二岁的儿童，在我看来，我们这些人哪里称得上是“老师”啊?他们，才是我要学习和尊重的老师啊!

这些义工们，给我留下了深刻的印象，只想说一句，感恩，感谢!

上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰概念，甚至则一位这种传统礼仪人化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。

然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶，是人与人之间行为规范的准则。

杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢先生坐在路旁打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬立在门外，等候先生醒来，过来良久，程一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

礼仪是律己，进人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼，无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母安寝;在夏日炎热之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事做起。

近百年来，由于种.种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

唐朝贞观年间，西城回纶国是大唐的藩国，一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不谨飞走，使者只拔下几根鹅毛，却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗，唐代宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命，从此，“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。

传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它足以使国人和海外人引来容耀和自豪，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

纵观古今中外各国发展，世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的，没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的，有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任，只有这样，我们才能无愧地大声说：“我是中国人!”

上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰概念，甚至则一位这种传统礼仪人化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。

然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶，是人与人之间行为规范的准则。

杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢先生坐在路旁打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬立在门外，等候先生醒来，过来良久，程一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

礼仪是律己，进人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼，无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母安寝;在夏日炎热之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事做起。

近百年来，由于种.种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

唐朝贞观年间，西城回纶国是大唐的藩国，一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不谨飞走，使者只拔下几根鹅毛，却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗，唐代宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命，从此，“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。

传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它足以使国人和海外人引来容耀和自豪，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

纵观古今中外各国发展，世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的，没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的，有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任，只有这样，我们才能无愧地大声说：“我是中国人!”