发布时间:2024-01-07 10:04:08 来源:1569下载站 作者:小何 餐厅劳动合同
随着法律领域的拓宽,合同的签订已经变得越来越常见。合同是一份书面文件,用于确定各方民事主体的权利和义务。那么,如何撰写一份优秀的合同呢?如果你对“餐厅劳动合同”有疑问,可以参考下面的资料来获取答案。希望本文所提供的内容能够帮助你解决问题!
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力,使酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商,就甲方聘任乙方的有关事宜,达成如下协议:
一、经甲方股东会同意,甲方聘任乙方为甲方总经理,负责酒店的日常经营管理工作。
二、经营目标
乙方经营管理,每年实现营业额万元,利润万元,今后年度每年递增5%,营业指标分解到每月,逐月考核兑现。
三、乙方报酬(税后工资)
1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成,计算方法为:
报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利;
2、基本工资每月元,岗位工资每月元,效益工资元,(取前三年营业额的平均数为基础X5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核,按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算,原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过元,上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办公费、营销公关费等)利润10%计算提成,逐月考核,年底决算后兑现;
3、薪金发放时间为:每月日前发放上月薪金;
4、薪金的发放方式:甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或乙方直接从甲方处领取。
四、保险福利待遇
1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的待遇按甲方的有关规定执行。
2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定,为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方,由乙方个人负责办理。
3、甲方每月为乙方报销手机通讯费元整。
3、其他约定:按照国家法律规定享受的其他待遇。
五、劳动保护和工作条件
1、甲方负责根据国家规定,为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境;
2、总经理在聘任期届满前,不得无故解除其总经理职务,自动辞职者除外。
六、乙方权力
总经理直接对董事长和股东会负责,享有下列权力:
1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;
2、主持酒店的经营管理工作,并向董事长和股东会报告工作;
3、组织实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案;
4、拟订酒店内部管理机构设置方案;
5、拟订酒店的基本管理制度;
6、制订酒店的具体规章;
7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人;
8、聘任或者解聘除由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员;
9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩,决定酒店员工的聘用和解聘;
10、提议召开股东会临时会议;
11、批准单笔1000元以下费用;
12、执行董事长和股东会授予的其他职权。
13、提请董事长或股东会同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。
七、乙方职责
1、对完成酒店整体经营目标负总责;
2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议;
3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;
4、协调酒店的各种外部事务,创造良好发展环境;
5、按月向董事长和股东会报告公司经营情况,接受董事长和股东会质询并作出解释;
6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;
7、做好公司工商、税务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作;
8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责;
9、乙方应毫无保留地把饭店管理知识传授给甲方管理人员,负责相关管理部门人员的内部培训,并负责培养酒店管理骨干和服务骨干;
10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况,帮助甲方逐步建立和完善各项规章制度,并形成酒店自己的管理模式。
八、乙方禁止性行为
1、遵守甲方制定的各项规章制度;
2、不得利用职位谋取私利;
3、未经董事长和股东会同意,不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;
4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;
5、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;
6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;
7、不得从事其他违反法律规定的行为。
九、违约责任
1、甲方违约责任:乙方完成经营目标,甲方未按约定及时足额支付报酬的,按照日万分之五支付违约金;
2、乙方违约责任
(1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的,由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。
(2)对公司经营目标负总责,未完成经营目标的,按照比例扣减应得红利,同时由股东会作出警告直至解聘的决定。
(3)对公司安全保卫负总责,因安全保卫工作不力造成公司损失的,由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。
(4)从事本合同约定禁止性行为,赔偿公司因此造成的一切损失,由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。
(5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经营管理的工作范围内工作失职所致)
3、甲乙双方任一方无正当理由擅自单方面解除合同的,解除合同的一方必须支付以乙方每月基本工资为标准的六个月薪水的总额作为对另一方的经济赔偿。
十、陈述和保证
1、甲方向乙方陈述和保证如下:
(1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;
(2)其有权进行本合同规定的行为,并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同;
(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。
2、乙方向甲方陈述和保证如下:
(1)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力,并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任;
(2)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。
十一、合同的变更和终止
1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同;确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。
2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:
(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;
(2)甲方撤消或解散。
十二、本合同聘任期限为壹年,从_____年___月___日起至_____年___月___日止;合同期满,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原条件延长壹年。
十三、本合同未尽事宜,由双方友好协商予以补充,补充内容作为本合同的组成部分,双方没有约定的,按照国家相关规定。
十四、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。
十五、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,并具有同等效力。
甲方单位(签章):
甲方法人(签名):
乙方(签名):
营业执照编号:
身份证编号:
联系电话:
联系电话:
联系地址:
联系地址:
_____年___月___日
_____年___月___日
餐厅厨师劳动合同
第一章 总则
一、本合同是雇主和雇员就餐厅厨师工作岗位,签订的合同。该合同所述的任何条款和规定均应遵守。
二、本合同是在中华人民共和国的法律法规基础上签订,并受其约束。
三、本合同的签订双方为雇主和雇员。雇主指餐厅经营者或代表其行使权力的人员。雇员是指从事该餐厅厨师工作的个人。
第二章 工作岗位
雇主同意雇员从事餐厅厨师工作,有关工作岗位如下:
1、负责餐厅厨房的日常运营和维护。
2、制定和改进厨房工作流程和菜单。
3、按时完成餐厅菜品制作和食材的采购工作。
4、负责厨房卫生和安全管理以及员工培训工作。
第三章 工作时间和工资待遇
一、工作时间:
1、工作时间为每天8小时,周工作时间不超过48小时。
2、若工作时间超过48小时,则需支付相应的加班费用。
二、工资待遇:
1、因雇员所在地区不同,工资根据当地政府规定支付,并提供社会保险。
2、特别优秀员工可酌情提高工资水平,并给予奖金。
三、休息和假期:
1、餐厅每周休息一天,具体时间雇主有权决定。
2、餐厅法定节假日照常休息,如因业务需要需要劳动,则需要支付相应的加班费用。
3、员工享受年假、病假等假期,应按规定向雇主申请。
第四章 规范行为
一、雇主要求雇员具备以下工作规范:
1、严格遵守卫生和安全规定,保障食品安全。
2、服务态度积极热情,为顾客提供优质餐饮服务。
3、工作期间不得携带私人物品,且对餐厅资源和财产负责。
二、不得失职和不当行为:
1、不得泄露餐厅和客户信息。
2、不得偷懒玩闹等影响工作。
3、不得将工作设备、资料、机密信息移除餐厅。
第五章 终止合同
一、本合同有效期限:自_____年___月___日至_____年___月___日。
2、如因雇员原因,违反规定,经雇主多次纠正无效,雇主有权解除本合同,雇员不享有任何赔偿。
3、因雇主原因,破坏本合同,雇员有权向相关部门申诉和追究雇主的法律责任。
第六章 争议解决
在本合同履行过程中,如双方发生争议,应通过友好协商解决。协商未果可向相关部门申诉,或通过法律途径解决。
第七章 其他
以下条款可由双方约定:
1、其他关于工作的具体要求和规定。
2、劳动保护、技能提升、培训计划、晋升制度等工作相关制度。
本合同一式两份,雇主和雇员各执一份,具有同等效力。
餐厅厨师劳动合同,旨在保障职工的权益,规定了工作内容,工作时间和工资待遇,规范了行为准则,提供了争议解决机制,是职工和雇主间的法律约束关系。在实际操作中,职工应按要求执行,遵守规定,提高工作质量和效率,切实贯彻合同各项要求,为餐厅的发展做出贡献。
餐厅厨师劳动合同
一、合同甲方
公司名称:XXX餐饮有限公司
地址:XXX街道XXX号
法人代表:XXX
二、合同乙方
姓名:XXX
性别:男/女
身份证号码:XXX
联系电话:XXX
住址:XXX
三、合同内容
1. 职位及职责
甲方雇佣乙方为餐厅厨师,乙方应按要求制作出符合卫生标准和菜品标准的菜品,并保持厨房的整洁和清洁。
2. 工作时间
乙方每天的工作时间为8小时,上班时间具体由甲方根据工作需要安排。
3. 薪资待遇
乙方每月底按时领取工资,工资标准为:基础工资+绩效工资。其中,基础工资为身份证号码末位数字×1000元/月,绩效工资根据乙方表现而定。
4. 福利待遇
甲方按照法律法规和公司规定为乙方缴纳五险一金,同时还提供以下福利待遇:
(1) 包住:提供厂房或宿舍等住宿福利。
(2) 包餐:提供三餐福利。
(3) 带薪年假:乙方在甲方工作满一年后,享有带薪年假10天。
(4) 节日福利:根据节日送上相应的礼品或补贴。
5. 劳动保护
甲方应为乙方提供安全、卫生、无毒、无害的工作环境,同时为乙方提供所需的劳动保护用具和设备。
6. 合同期限及终止
本合同期限自XXX年XX月XX日至XXX年XX月XX日止,经甲、乙双方协商一致可以延长。
在本合同期满前30天内,任何一方需提前通知对方终止合同。如因乙方原因解除合同,应承担违约责任。
7. 其他
本合同如有未尽事宜,按照有关法律法规及国家政策规定处理。
四、附件
无
五、合同签署
甲方(单位盖章):XXX餐饮有限公司
法定代表人或授权代表签字:
乙方签字:XXX
日期:XXX年XX月XX日
餐厅服务员劳动合同
甲方:XXX餐厅
乙方:XXX
鉴于甲方对餐厅服务员的聘用需求,乙方自愿申请加入甲方团队,双方经友好协商,达成以下劳动合同。
一、劳动合同期限
本劳动合同自签订之日起生效,期限为一年,到期后双方如无特殊情况不可撤销地继续履行本合同。
二、工作内容
1.乙方作为餐厅服务员,需要把客人的需要放在首位,努力提供高效、优质的服务;
2.按照甲方制定的菜单和操作流程,准确地为客人点餐、上菜、收银;
3.保持服务区的卫生和整洁,及时清理餐具和疏通排水管道;
4.执行甲方领导安排的其他工作任务。
三、工资及福利
1. 乙方工资按月结算,月工资为XXX元;
2. 另有出勤奖、节假日津贴、五险一金等福利待遇;
3. 出示口罩、洗手液,做好防疫措施。
四、双方权利及义务
甲方的权利与义务:
1. 负责向乙方以及其他员工提供清晰的工作指导和培训,使其更好地完成工作任务;
2. 按照国家法律法规及本合同规定,支付乙方应得的工资及福利;
3. 为乙方配备必要的服务设施和卫生用品;
4. 对乙方的工作表现进行评价、考核和激励。
乙方的权利与义务:
1. 为甲方提供高效、优质的餐厅服务;
2. 遵守甲方制定的各项可能影响客户服务质量的规章制度和操作流程;
3. 保守甲方的技术秘密和商业机密,维护甲方形象;
4. 服从甲方管理,并接受甲方的评价、考核和激励。
五、违约处理
如乙方违反法律法规、国家政策、本劳动合同以及其他制度规定,甲方有权进行相应的惩罚或裁减相应的工资福利;如乙方违反紧急情况帑其职责,则甲方有权解除合同。
六、劳动合同变更及解除
本劳动合同的变更、解除必须经双方书面协商一致;本合同未到期之前,任何一方需要终止合同,须提前一个月通知对方,并在通知期内办理离职手续。
七、其他条款
本合同与国家法律法规相抵触的部分无效,不影响其他部分的效力;本合同未规定的事项,可另外达成书面协议。
甲方(盖章): 乙方签字:
签订日期: 签订日期:
甲方:
法人代表(或负责人):
身份证号码:
乙方:
身份证号码:
为保证甲方餐厅正常营业,甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就甲方聘用乙方为甲方伊阳咖啡店经理的相关事宜,达成如下协议:
一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理,负责伊阳咖啡店的正常营业及餐厅日常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。
二、甲方职责:
1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。
2、甲方对乙方的日常管理行为,进行合理的监督及管理。
3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。
4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。
5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。
7、甲方不得以乙方管理工作不当,对乙方进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。
三、乙方职责:
1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行。
4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全。
5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的`收集、反馈,以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系,保证菜品控制在最好水平。
6、主持召开餐前会,传达上级指示。
7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
8、审理有关行政文件,签署领货单及申请计划。
9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
10、抓成本控制,严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。
11、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准,提供高标准服务。
12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运营。
13、了解当天供应品种、缺货品种,推出的新品种,并在餐厅显眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作总结,每天组织各部门主要人员开班后会。
四、乙方责任:
1、负责主持本店的日常营运及管理工作,每周或定期向总经理汇报工作一次。
2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划,并报总经理决策。
3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。
4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。
5、乙方除了对店面正常营业及管理,同时对后厨的日常行政管理负责(但烹饪技术由厨师队伍负责),乙方只对行政工作负责。
6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。
7、乙方应根据餐厅经营情况,进行合理的岗位人员及数量搭配,为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员(但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准)。在筹备期间,所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。
8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩,报总经理核准,并执行。
9、在日常正常营业管理中,执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定,维护好餐厅的社会地位及声誉。
五、乙方禁止行为
1、未经总经理同意,不得以本店名义订立合同进行交易。
2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储。
3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押。
4、乙方在管理期间禁止以本店名义进行融资。
5、乙方不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作。
6、乙方不从事损害本店利益的活动。
7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人,否则重罚。
六、合同的解除条款
有下列情况之一,可以解除合同。
1、甲方在经营过程中,因不可抗拒因素而导致无法经营的,双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。
2、乙方因受到意外伤害,导致身体严重受伤,无法从事任何工作(生命终止、截肢),双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。
3、甲方应按合同条款支付乙方的应得的岗位报酬。
4、在合同时限内,甲乙双方任何一方违约,都必须以乙方岗位工资的30%工资报酬作为违约金,并一次性支付,如延后支付,需支付5%滞纳金。
5、乙方在试用期内,因管理能力达不到甲方的要求,甲方有权解除合同。
七、本合同聘任期限为叁个月(从20xx年5月1日起至20xx年7月30日止),其中包括试用期壹个月((从20xx年5月1日起至20xx年5月30日止))合同期满后,双方经协商签订长期聘用合同进行工作。
八、本合同未尽事宜,由双方协商补充。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效,具有同等法律效力。
甲方:
法人代表(或负责人):
(单位公章及有效证件附背面)
乙方:
(有效证件附背面)
签订日期:20xx年5月2日
餐厅厨师劳动合同
一、合同双方
甲方(雇主):XXX餐厅
乙方(劳动者):XXX
二、合同条款
(一)工作内容
甲方聘请乙方担任餐厅厨师一职。乙方的工作内容为:
1. 负责根据餐厅的菜单要求进行食材采购和处理;
2. 根据客人要求制作出合格的饮食美食;
3. 担任餐厅的食品卫生监管者,确保餐厅所有的食物及其相关的食材都符合卫生标准,并且对储备食品的管理进行控制;
4. 在餐厅业务高峰期间有能力应对客人的大量需求,必要时可以帮助其他工作人员进行服务;
5. 硬件基础设施维护,确保所有厨房设备工作正常。
(二)工作时间和休息
乙方每天工作时间为8小时,一周工作6天。若有特殊需要,甲方和乙方可以协商加班安排。加班费标准为正常工资的1.5倍。乙方享有法律规定的休息日和假期。
(三)工资和福利
乙方的工资按月结算,具体的薪资标准如下:
1. 底薪:XXXX元;
2. 绩效工资:根据员工月度绩效考评情况予以确定,用于激励优秀表现的员工;
3. 津贴:餐费补贴、住宿补贴(如有需要)以及年终奖等。
(四)培训和晋升
甲方将为乙方提供必要的培训和岗位晋升机会,培养乙方成为在职人才,提升其业务水平和综合素质。
(五)健康和安全
甲方应向乙方提供良好的工作条件和工作环境,保证乙方的身体健康和生命安全。如发生工伤或职业疾病,甲方应根据相关法律和规定承担相应的责任。
(六)解除合同
1. 甲方和乙方均有权提前30天向对方发出书面通知解除合同;
2. 合同解除时,乙方应完成自己岗位上应负责的工作,并把工作交接给下一任工作人员;
3. 若乙方在工作过程中涉嫌犯罪或严重违反公司规章制度,甲方有权在未提前通知的情况下立即解除合同。
三、合同生效时间和签署
本合同自签署之日起生效,有效期为2年。在合同到期前30天,甲方和乙方应进行谈判并签署新的合同。
甲方(雇主):XXX餐厅
签字:__________日期:__________
乙方(劳动者):XXX
签字:__________日期:__________
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