做腊八蒜作文4篇

作文是人生的乐趣让我们享受到了高妙的文化生活，写作文可以促进我们的思维发展。好的文章形成就是一件优美的艺术品的形成。经过反复推敲和修改1569下载站终于精心打造出了今天的“做腊八蒜作文”，拥有美容秘诀时不要忘记与朋友们分享！

做腊八蒜作文 篇1

今年的腊八节真的是一个难忘的日子，因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜，说干就干，我们开始动手啦!

妈妈买了紫皮蒜和米醋，找到两个空瓶子，用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜，一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃，白白的，可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份，装入瓶子里，再倒上米醋，用保鲜袋把瓶口封好，到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我，腊八蒜泡好以后，颜色就像翡翠一样通体碧绿，特别好看，而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!

体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊，真的感觉有快过新年的味道了，而且我觉得自己动手最快乐。祝大家腊八节快乐!

做腊八蒜作文 篇2

在我的家乡冀南一带不仅有到尾月初八喝腊八粥的习惯，更有腌制腊八蒜的风俗。

说起腊八蒜，当地流行这样的说法，说早年我们这做生意的人良多，每年到年底这上门要帐是很磨不开面子的事。有一个精明的生意人，灵机一动，在腊八这天，就腌制了良多小罐子的蒜，到年底要帐时，带上一小罐子腊八蒜，来到欠帐人的家里，问问过年缺什么？短什么？就是不提要帐的事情，临了，取出小罐子，说，要过年了，也没什么带的，带了罐腊八蒜，过年好好吃整理饺子。由于“蒜”与“算”同音，欠帐人天然想到大家也是辛劳了一年了，也到了该清算计帐的时候了，于是就主动算了帐。此事一传十，十传百，就盛行开来。然而这腊八蒜延续到今天，已淡去了原本要帐的意义，取而代之的则是为春节的喜庆气氛增添的喜庆色彩。

小时候，到了腊八这天，吃了腊八粥之后，就会在母亲的召唤下，围坐在母亲自边，兴奋地剥着蒜，由于在我幼小的心里，知道这腌了腊八蒜，就意味着要过年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃饺子了。

我的母亲在腌蒜时，先是洗好坛子，然后把剥了皮的蒜放进去，再倒上醋，盖上坛子盖，用泥巴封严，放到一个角落里，最后和我们说，必需到年三十晚上才能开坛。到了三十晚上，打开坛子，一股蒜的清香立即溢满整个房子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特别的香气，让人直流口水。再看那蒜，个个绿的像玉石，白中带绿，绿中吐翠，咬开一个，仔细看，原来那绿色的春天早已来到了蒜的内心，只等人间春来早了。我曾问过母亲，这腌的蒜为什么必需在年三十才能打开呢？母亲说：“傻孩子，大年五更柜子抽屉都不能开，打开蒜坛子财气不是更跑了吗？”这时我才明白，这坛子里有母亲对新的一年夸姣期望呢！

做腊八蒜作文 篇3

每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。

这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。 我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。

妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢?”

刚开始，腊八蒜没有一点变化，过了两三天，腊八蒜慢慢变黄了，然后，腊八蒜开始发绿，最后，腊八蒜变的通体碧绿。

我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒!

做腊八蒜作文 篇4

腊月初八是腊八节，这天要吃猪肉，喝腊八粥，腌腊八蒜。因为腊八蒜的颜色很有趣，我想做腊八蒜。

腌腊八蒜需要大蒜、醋、白糖和一个有盖子的容器。首先要剥蒜，奶奶和我一起剥。然后把剥好的蒜倒进容器里，再放醋和白糖，醋大概放到淹没蒜就可以了。再加两勺白糖，最后盖上盖子，放在家里比较冷的地方。

第三天的时候，大蒜的颜色有点绿，第四天的时候一半的大蒜变绿了，第七天全部变绿了。大蒜为什么会变绿呢？

家长感言

孩子好奇腊八蒜为什么是绿色的，亲身体验了腊八蒜的制作过程，动手动脑，每天观察腊八蒜颜色的变化，最终能通过文字记录自己动手和动脑的过程，既增长知识又丰富了假期生活！

教师赏析

杨若言同学这篇作文朴实流畅，所写是孩子所见所想。一年级孩子能将制作过程有条理地记下来就是一种成功！